안녕하세요 파주 생생 정보통입니다. 오늘은 파주 문산의 천하곱창, 곱창구이 맛집을 소개합니다. 파주 문산에는 곱창구이 전문점이 생각보다 많습니다. 문산에 있는 곱창구이 전문점을 모두 다 다녀본 결과 저는 천하곱창이 제일 맛있어서 곱창구이를 먹게 되면 무조건 천하곱창을 방문하고 있습니다.
파주 문산 천하곱창 곱창구이 맛집
파주 문산 천하곱창은 파주 터미널 근처에 위치해 있습니다. 메뉴판 사진을 촬영을 못했지만 한우 곱창, 한우 막창, 한우 대창, 소모둠구이, 생삼겹살, 염통, 천엽, 차돌박이가 주 메뉴이고 김치찌개, 짬뽕탕, 된장찌개, 계란말이, 볶음밥 등 사이드 메뉴도 다양하게 있습니다.
저희 부부는 한우 대창 2인분, 곱창 2인분을 주문하였습니다. 위에 사진처럼 곱창과 대창, 염통만 봐도 신선해 보이고 굽기 전부터 이미 '맛있음'을 표현하고 있습니다.
염통구이는 구이 메뉴를 시키면 조금씩 서비스로 나오지만 양이 적어서 3명 이상 방문하게 되면 꼭 추가로 주문해서 먹는 메뉴입니다. 빨리 구워지기도 하고 잡내가 없고 고소해서 금방 없어질 정도로 엄청 맛있습니다.
파주 문산에서 천하곱창이 제일 맛있는 이유
1. 기본 반찬과 김치
기본 반찬이 생각보다 없지만 알차다고 생각합니다. 콩나물 무침은 김치와 함께 올려서 기름에 구워 먹기 좋고 곱창구이가 나오기 전에 어묵볶음으로 술안주 하기에도 좋습니다.
그리고 무엇보다 곱창구이에 기본으로 올라가는 치즈 계란 프라이와 신김치의 맛이 아주 좋습니다. 특히 신김치는 적당히 신맛이 나면서 곱창 기름과 함께 구워졌을 때 맛이 아주 일품입니다. 신김치가 아주 맛있어서 마지막에 볶음밥을 먹으면 맛이 기가 막힙니다.
2. 신선한 재료
재료가 신선하지 않으면 특유의 잡내가 나는 곳이 있는데 천하곱창은 잡내가 전혀 없고 곱창 자체가 신선하기 때문에 특별하게 다른 기술 없이 사장님께서 평범하게 구워주시는데 너무 맛있습니다.
요새 곱창구이 전문점은 초벌이 돼서 나오는 곳이 많은데 천하곱창은 사장님께서 처음부터 끝까지 구워주시는데 불편하지도 않고 신선한 곱창을 볼 수 있어서 저는 더 좋았던 거 같습니다. 노릇노릇 구워지는 곱창을 보고 있으면 기분도 좋아지고 염통도 익으면 바로 먹을 수 있어서 오히려 초벌구이 보다 좋았습니다.
천하곱창 단점
천하곱창의 단점이 있다면 매장 내에 테이블 수가 적고 테이블 간격이 좁아서 불편함이 있습니다. 특히 사람이 많을 때는 너무 복잡하고 사장님 부부 두 분이서 운영을 하시기 때문에 주문과 동시에 메뉴가 바로바로 안 나올 수 있습니다.
하지만 천하곱창은 오 10시까지 운영을 하기 때문에 저희 부부는 사람이 많은 시간대를 피하고 조금 늦은 시간에 방문해서 복잡하지 않고 조용히 먹을 수 있는 늦은 저녁에 방문해서 주로 먹습니다.
한우 곱창은 1인분에 17,000원 / 한우 막창은 1인분에 16,000원으로 개인적으로는 가격도 괜찮다고 생각합니다.
무엇보다 곱창, 대창, 염통의 재료가 신선하고 맛있기 때문에 저는 문산에서 곱창구이를 먹게 된다면 무조건 천하곱창을 방문하고 있습니다. 곱창구이를 좋아하시는 분들이라면 금요일이나 토요일 늦은 밤에 방문해서 맛보시는 것을 추천드립니다.
파주 문산 천하곱창 이용 안내
주소 : 경기도 파주시 문산읍 문향로 81 (문산 터미널에서 투썸 방향으로 올라가다 보면 위치해 있습니다.)
이용 시간 : 매일 오후 17 : 00 ~ 오전 10 : 00
전화번호 : 031-952-8188
2023.11.30 - [파주맛집] - 파주 문산 소곰집 삼겹살 맛집
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