안녕하세요 파주 생생 정보통입니다. 겨울 하면은 가장 먼저 떠오르는 간식은 군고구마와 붕어빵입니다. 오늘은 이제는 흔하게 볼 수 없는 붕어빵, 파주 문산 겨울철 간식 붕어빵 맛집 위치 정보를 소개하려고 합니다.
파주 문산 겨울철 간식 붕어빵 맛집 정보 및 위치
붕어빵 가게가 사라진 이유
찬 바람이 부는 겨울이 되면 떠오르는 대한민국 대표 간식 군고구마와 붕어빵이 있습니다. 언젠가부터 막상 사 먹으려고 판매하는 곳들을 쉽게 찾아볼 수 없게 됐습니다.
길거리에 흔했던 붕어빵 가게가 사라지는 이유는 고물가 영향이라고 합니다. 팥과 밀가루 등 붕어빵의 주 재료들이 가격이 많이 비싸졌기 때문입니다.
붕어빵 앙금의 팥의 가격은 2017년 기준 3,000원에서 2022년 6,000원으로 상승했고 밀가루의 경우는 46.9% , 설탕은 21.5%, 식용유 33.2%, LPG 가스 27.4% 상승한 것으로 확인됩니다.
원자재 상승으로 이제는 흔하게 볼 수 없는 붕어빵 가게, 하지만 지금부터 파주 문산에 위치한 겨울철 간식 붕어빵 맛집을 소개합니다.
1. 꼬리까지 팥 앙금이 꽉 찬 황실 잉어빵
파주 문산에 위치한 황실 잉어빵은 비싼 원자재 상승에도 불구하고 꼬리까지 팥 앙금이 가득 차 있습니다. 팥 앙금은 팥빙수에 올라가는 팥처럼 달고 입 안에서 사르르 녹을 정도로 부드럽습니다.
그리고 붕어빵의 겉은 바삭해서 식감 또한 매우 좋습니다. 파주 문산에 위치한 붕어빵 가게에서 황실 잉어빵이 제일 맛있다고 할 수 있을 만큼 팥 앙금이 예술입니다.
황실 잉어빵 이용 안내
영업시간 : 오후 5시 이후 ~ 저녁 9시 30분
붕어빵 가격 : 1개 700원 / 3개 2,000원 / 8개 5,000원
영업시간은 사장님 일정에 따라 변경될 수 있습니다. 그리고 휴일은 따로 정해진 날이 없고 쉬게 된다면 사장님께서 하루 전날 미리 간판에 적어 놓으신다고 합니다.
2. 쫀득쫀득한 미니 붕어빵
저는 개인적으로 미니 붕어빵은 잘 사 먹지 않았습니다. 하지만 와이프가 사 온 미니 붕어빵은 제가 알고 있는 기존에 알고 있었던 미니 붕어빵과는 차원이 다른 붕어빵이었습니다.
밀가루 반죽에 찹쌀을 넣었는지 아니면 따로 비법이 있으신지는 모르겠지만 작은 붕어빵에서 쫀득함을 느낄 수 있습니다.
미니 붕어빵도 마찬가지고 겉은 바삭한데 밀가루 반죽이 쫀득해서 계속 손이 가게 됩니다. 한번 먹기 시작하면 끊을 수가 없어 어느 순간 많았던 미니 붕어빵은 금세 사라졌습니다.
와이프가 전해준 얘기로는 사장님께서 붕어빵 연구를 많이 하셨는지 만드실 때 진지하고 심혈을 기울여서 만든다고 하셨습니다. 쫀득쫀득한 미니 붕어빵 일주일에 한 번 운영되기 때문에 먹기 힘듭니다. 꼭 한번 먹어보세요.
미니 붕어빵 이용 안내
영업시간 : 매주 금요일 오후 3시 ~ 저녁 8 ~ 9시
미니 붕어빵 : 12개 5,000원 / 호두과자 10개 : 5,000원
'파주맛집' 카테고리의 다른 글
파주 문산 맛집 문산에서 제일 맛있는 떡볶이 하하분식 (0) | 2023.12.27 |
---|---|
파주 문산 맛집 문산에서 제일 맛있는 문산 순대국 (0) | 2023.12.26 |
파주 문산에서 석화를 먹을 수 있는 서윤수산 문산점 (0) | 2023.12.20 |
파주 금촌 의정부 부대찌개 맛집 소개 (0) | 2023.12.05 |
파주 문산 천하곱창 곱창구이 맛집 소개 (0) | 2023.12.04 |