파주문산삼겹살

파주 문산 당동리 자연 앤 아파트 6단지에서 힐스테이츠 2차 아파트 사이에 위치한 부산 갈매기는 신선한 고기들을 사용하여 맛있기로 유명한 곳입니다. 지리적 위치가 좋지 않아 주변에 있는 아파트 주민들 사이에서는 오겹살 맛집으로 유명하지만 많은 사람들에게 알려지지 않은 숨은 맛집입니다. 파주 문산 숨겨진 오겹살 맛집 부산 갈매기 당동리에 위치한 부산 갈매기는 부산에서 흔히 볼 수 있는 노포 식당의 분위기를 자랑합니다. 밖에서 볼 때는 얼핏 보면 포장마차 느낌의 호프집으로 오해할 수 있지만 주위 아파트에서는 오겹살 맛집으로 유명합니다. 주메뉴는 지리산 한돈 생목살, 지리산 한돈 생오겹살, 갈매기살, 가브리살, 제주흑왕뽈살 등 돼지구이 전문점입니다. 부산 갈매기에서는 단품 돼지구이도 판매하지만 가브리 모둠 (..

안녕하세요 파주 생생 정보통입니다. 오랜만에 인사드립니다. 오늘은 파주 문산에 새로 오픈한 삼겹살 맛집 소곰집을 소개합니다. 파주 문산에 소곰집이 오픈하기 이전부터 현주엽 님 유튜브 먹보스에서 맛집으로 소개되어 알고 있었지만 파주에 매장이 없어서 서울에 가게 되면 꼭 한번 가고 싶었던 삼겹살 전문점이었는데 이번에 파주 문산에 오픈하면서 자주 방문하는 곳입니다. 파주 문산 삼겹살 맛집 소곰집 소곰집에서 가장 유명한 메뉴는 바로 갈비 삼겸살입니다. 갈비 삼겹살은 지방과 살기의 비율이 가장 이상적이고 맛있다는 1~8번 갈빗대의 삼겹살입니다. 소곰집이 맛있는 이유는 가장 맛있는 부위의 갈빗대의 삼겹살을 사용하면서 240시간 동안 저온 숙성하여 300 ºC 높은 온도에서 초벌을 해서 육즙의 손실을 최소화합니다. ..