안녕하세요 오늘은 홍대 연남동 이색 데이트 담금주 만들기에 대해 소개합니다.
연애 기간이 길어지면 똑같은 패턴의 데이트 코스로 인해서 새로운 것들을 찾게 됩니다. 저와 와이프는 술을 많이 마시지는 못하지만 맛있는 음식과 반주하는 것을 즐겨 합니다.
주위에 지인분들 중에서 직접 담금주를 담가 드시는 분들이 있었는데 직접 재료를 사고 담그는 과정이 생각보다 복잡해서 시도는 하고 싶었지만 선뜻 시도를 못하고 있었습니다. 그러던 와중에 홍대 연남동에 쉽고 간편하게 담금주를 만들 수 있는 공방이 있어 도전해 봤습니다.
홍대 연남동 무인공방 아몽하르 이용 안내
연남동 무인공방 아몽하르 원데이 클래스는 무인으로 진행되는 클래스이기 때문에 1시간 15분씩 하루 4개로 나누어져 있습니다. 원하는 시간대에 반드시 예약을 해서 방문해야 합니다.
예약은 무인공방 카카오톡 채널 혹은 인스타 DM으로 예약이 가능합니다.
이용 가격 : 1인 희석식 4,5000원 / 증류식 55,000원
술의 종류에 따라 가격이 다르며 예약 후 당일 시음 후 선택 혹은 변경할 수 있습니다.
주소 : 서울특별시 마포구 양화로 23길 42 3층
홍대 입구역에서 연남동 방향으로 5분 정도 걸으면 포토 그레이 건물이 보입니다. 포토 그레이 건물 3층에 위치해있습니다.
홍대 연남동 무인공방 아몽하르 원데이 클래스 장점
무인공방 클래스
예약된 시간에 방문을 하면 직원분께서 테이블을 안내해 주고 준비된 테이블에서 태블릿을 통해 영상과 자료를 보면서 셀프로 진행되는 방식입니다.
동시에 여러 테이블이 진행될 수 있어서 이어폰을 끼고 영상을 시청해야 합니다. 이어폰은 깨끗하게 소독된 상태로 전달되기 때문에 위생 걱정은 안 하셔도 됩니다.
영상 가이드를 따라 자료를 보면서 진행되는 방식이기 때문에 내가 원하는 속도에 맞춰서 영상을 시청하면서 클래스를 진행할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.
그리고 중간중간 헷갈리는 부분이나 어려운 부분이 있다면 직원분께 도움을 요청하면 됩니다.
내 취향에 맞는 담금주 선택
홍대 연남동 무인공방 아몽하르를 통해 제일 좋았던 점은 바로 여러 가지의 담금주를 시음해 보면서 내 취향에 맞는 담금주를 찾을 수 있다는 점입니다.
과일, 꽃 + 허브, 약재 3가지의 담금주를 천천히 시음하면서 나에게 맞는 담금주를 선택합니다.
담금주 시음을 마친 후 담금주를 메인으로 메인 재료와 어울리는 서브 재료들을 골라 비율에 맞게 넣어줍니다.
메인 재료와 서브 재료들의 비율이 과하거나 부족할 경우 직원분께서 친절하게 설명해 주시고 추천도 해줍니다.
저는 약재를 메인으로 하는 담금주가 입맛에 맞았고 와이프는 꽃과 허브, 그리고 과일을 메인으로 담금주를 담갔습니다.
추억이 담긴 담금주
무엇보다 좋았던 점은 퍼스널 컬러처럼 내 입맛에 맞는 담금주를 알 수 있게 되었습니다.
담금주의 경우 재료에 따라 다르지만 최소 3개월 정도 숙성이 필요합니다. 와이프의 담금주 같은 경우는 3개월이 되던 날에 같이 맛있는 음식과 반주로 마셨고 제가 만든 담금주는 아직 집에 있습니다.
지나가다 문득 담금주를 보면 그때 기억들이 떠올라서 기분이 좋아집니다.
그리고 무인공방 아몽하르 실내 인테리어와 조명이 스튜디오에 온 것처럼 너무 감성적이고 예뻐서 사진 찍기 너무 좋아요. 똑같은 패턴의 데이트가 반복되신다면 새로운 이색 데이트, 홍대 연남동 무인공방 아몽하르에서 담금주 만들기를 한번 경험해 보시는 것을 추천드립니다.
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