어머니가 해준 떡볶이 맛이 가끔 생각나 집에서 떡볶이를 요리해서 먹으면 항상 실패해서 맛이 없었습니다. 그럼에도 불구하고 편스토랑에서 배우 류수영 씨가 국물 떡볶이 만드는 모습을 보고 너무 맛있어 보여서 집에서 다시 한번 도전해 봤습니다. 편스토랑 어남선생 류수영 떡볶이 내가 요리해도 정말 맛있을까? 편스토랑에서 배우 류수영 씨가 어린 시절 학교 앞에서, 시장에서 먹던 추억의 떡볶이를 집에서 낼 수 있도록 실패 없는 평생 떡볶이 양념장으로 만든 떡볶이 레시피를 공개했습니다. 분식집, 포장마차에서 판매하는 떡볶이 맛의 가장 중요한 점은 바로 육수라고 생각합니다. 최근에 판매되고 있는 밀키트 떡볶이를 구매하면 육수가 같이 포함되어 판매되고 있는 제품이 많은 만큼 떡볶이 맛을 좌지우지하는 게 육수라고 생각합니..
