안녕하세요 오늘은 경기도 고양시 덕양구 고양동에 위치한 고양동 맛집 으뜸산 꼼장어를 소개합니다. 고양동에 위치한 으뜸산 꼼장어는 서울, 경기도에서는 흔하게 볼 수 없는 살아있는 꼼장어를 잡아서 구워주는 꼼장어 맛집입니다. 꼼장어는 조금 흉물스럽게 생겨 먹지 못하는 사람들도 있지만 뼈는 연골재질이라 닭발처럼 오독오독한 식감에 살은 담백하고 씹다 보면 단맛이 올라와 고소하고 맛있어서 많은 사람들에게 소주 안주로 인기가 좋으며 단백질과 지방, 비타민 A가 높아 건강식으로도 인기가 좋은 음식입니다. 살아있는 꼼장어를 바로 잡아 구워 먹는 으뜸산 꼼장어 고양동 맛집 으뜸산 꼼장어는 양념과 소금구이 꼼장어를 판매하고 있습니다. 양념 꼼장어는 주문과 동시에 식당 밖에 있는 수족관에 있는 꼼장어를 잡아 손질한 뒤에 양..
