축구선수 조규성 선수가 나 혼자 산다에 출연하여 매일 아침 섭취하는 영양제에 대하여 많은 사람들에 관심을 받고 있습니다. 그중에서도 조규성 선수뿐만 아니라 많은 운동선수 사이에서 매일 아침 꿀 한 숟가락을 섭취하고 있습니다. 오늘은 꿀 효능에 소개합니다.
나 혼자 산다 조규성 매일 아침 섭취하는 꿀 효능은?
최근 나 혼자 산다 축구 선수 조규성 선수가 528회에 출연하여 매일 아침 영양제를 섭취하는 장면이 방영됐습니다. 조규성 선수는 아르기닌, 유산균, 홍상, 꿀을 매일 아침 섭취한다고 합니다. 그중에서도 꿀은 많은 운동선수들이 매일 운동 전, 또는 운동 이후에 매일 꿀을 한 숟가락 섭취하는 것으로 알려져 있습니다.
많은 운동선수들이 꿀을 섭취하는 대표적인 이유는 바로 에너지 회복을 하기 위해서입니다. 특히 피트니스 운동선수의 경우 운동 후에는 근육이 소모된 에너지를 회복해야 합니다. 꿀은 당류의 좋은 원천으로 포도당과 같은 당분을 빠르게 섭취할 수 있도록 도움을 줍니다. 꿀은 항산화 물질을 함유하고 있어 근육 손상을 감소시키고 회복 속도를 촉진하는데도 도움을 줍니다.
특히 피트니스 운동선수의 경우 운동 후에 소모된 근육을 빠르게 회복해야 하는데 꿀은 당류의 좋은 원천으로 포도당과 같은 당분을 빠르게 섭취할 수 있도록 도움을 주고 운동 후에 소모되는 글리코겐을 빠르게 충전할 수 있도록 도움을 줍니다.. 또한 꿀은 항산화 물질을 함유하고 있어 근육 통증을 줄이고 근육 손상을 하는데 많은 도움을 주기도 합니다.
글리코겐 보충에 도움이 되는 꿀
우리 몸의 체성분 검사를 하면 근육은 단백질과 체수분으로 이루어져 있습니다. 사람은 운동을 하고 나면 이때 체수분이 소모 돼버립니다. 여기서 근육 속에 체수분이 그냥 흐르고 있는 것이 아니라 글리코겐이라는 형태로 근육에 저장되어 있는데 글리코겐은 탄수화물을 분해해 놓으면 포도당과 수분으로 이루어져 있습니다.
신체는 운동 강도가 높을수록 탄수화물이 많이 사용되고, 탄수화물이 감소되면 혈당도 많이 감소하게 되고 피로감을 느끼게 됩니다. 그래서 운동 직후에는 소비한 에너지 저장 원인 글리코겐을 섭취해줘야 합니다. 글리코겐을 보충하기 위해서는 빠른 단당류 탄수화물 식품을 섭취하는 것을 권장합니다.
여기에 대표적인 게 바로 꿀입니다. 꿀을 섭취하면 탄수화물을 보충하여 글리코겐 수치를 회복하는데 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 지구력을 많이 소모하는 축구 선수, 사이클 선수, 피트니스 선수 등이 운동 전, 직후에 글리코겐 수치를 회복하기 위해 꿀을 섭취하는 것입니다.
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나 혼자 산다 조규성 마누카 꿀
나 혼자 산다에서 방영된 조규성 선수가 먹는 꿀은 마누카 꿀입니다. 마누카 꿀은 일반 꿀과는 다르게 특별한 항균 및 항산화 특성을 갖고 있어서 옛날부터 약용 식물, 피부 관리에 많이 사용되어 왔습니다. 마누카는 청정 자연에서만 자라는 차나무입니다. 그래서 청정 지역이 넓은 남태평양 국가에서도 뉴질랜드에 많이 분포되어 있어 대부분 뉴질랜드에서 생산됩니다.
마누카 꿀은 일반 꿀보다 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다. 특히 마누카 나무에 들어 있는 고유 성분인 메틸글옥살이 풍부하게 들어가 있어 균에 대한 효과를 강화시킵니다. 하지만 마누카 꿀이라고 해서 모두 다 같은 마누카 꿀이 아닙니다. 고유 성분이 많이 들어가 있는 꿀이 있고 적게 들어간 꿀이 있습니다. 그래서 뉴질랜드 마누카꿀 협회는 UMF (Unique Manuka Fantor) 등급을 만들어 마누카 꿀의 항균 활성 성분 수준을 측정하는 지표로 마누카 꿀의 품질을 관리하고 있습니다.
꿀 섭취 주의 사항
꿀은 일반적으로 안전한 음식이지만 몇 가지 주의사항이 있습니다. 대표적으로 꿀은 1세 미만 영아에게 주면 안 됩니다. 꿀에는 세균이 존재할 수 있어 영아의 간질 증후군을 일으킬 수 있습니다. 그리고 일부 국가에서는 임신 중인 여성이 미생물이 포함된 꿀을 섭취하지 않도록 권장하는 경우가 있습니다. 임신 중에는 위험할 수 있기 때문에 꿀을 섭취해서는 안됩니다.
꿀은 당분 함유량이 높기 때문에 당뇨병이나 혈당 관리에 주의를 기울일 필요가 있습니다. 과도한 당 섭취는 건강에 부정적인 영향을 끼칠 수 있습니다.
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