달고 맛있는 스테비아 토마토 우리 강아지가 먹어도 될까?

ㅅ최근에 지인 집에 방문을 했다가 스테비아 토마토를 정말 맛있게 먹어서 주문해 먹어봤습니다. 지인분은 스테비아 토마토가 달고 맛있지만 당이 낮아 강아지 간식용으로도 좋다고 해서 오늘은 정말 강아지가 먹어도 되는지 효능 및 단점에 대해 알아봤습니다.

 

 

달고 맛있는 스테비아 토마토, 스테비아 특징은?

스테비아는 중남미의 열대 산간지역에서 자라는 국화과의 식물입니다. 이 스테비아라는 식물의 잎과 줄기에는 단맛을 내는 스테비오사이드라는 성분이 들어 있습니다. 스테비오사이드는 설탕의 당도보다 200 ~ 300배 정도가 높으면서 칼로리는 설탕의 1% 밖에 되지 않는다는 특징이 있습니다.

 

이러한 특징으로 인해서 스테비아는 설탕을 대체하는 천연감미료로 사용되고 있습니다. 설탕을 사용해서 조리를 하면 음식의 영양소가 파괴되는 것과는 다르게 스테비아를 사용하면 음식의 영양소가 파괴되지 않고 발효를 막아주는 효과를 냅니다.

 

그래서 식품의 장기보관에 있어서는 설탕을 사용했을 때보다 스테비아를 사용해야 장기보관이 더 유리합니다. 장기 보관뿐만 아니라 식감까지 유지되는 발효를 막아주는 특성을 가지고 있습니다. 그리고 스테비아의 테르펜이라는 성분은 인슐린 분비 세포를 자극해서 식사 후 고혈당을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

스테비아 주의 사항

평소 신장이 좋지 않은 사람이 과다 섭취를 할 경우 설사나 복통 등의 부작용을 나타날 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 스테비오사이드는 스테비율 배당체인데 한때 스테비율이 고농도에서 독성이 있다는 논란이 있었지만 연구결과를 보면 스테비오사이드의 일일 섭취 허용량은 4mg/kg를 초과하지 않는다면 큰 없이 섭취가 가능하다는 보고와 연구가 있습니다.

 

4mg/kg의 토마토 양은 어느 정도인가?

본인의 체중 kg당 스테비아 4mg을 먹을 수 있다는 뜻입니다. 본인 몸무게가 60kg이라면 하루 스테비아 240mg입니다. 스테비아 1mg은 설탕 200mg와 동일한 당도를 가지고 있기 때문에 스테비아 240mg은 엄청난 양입니다.

 

스테비아 토마토 우리 강아지가 먹어도 될까?

방울토마토는 비타민 A와 베타카로틴이 함유되어 있어 강아지 눈 건강에 도움을 줍니다. 이외에도 비타민 C가 함유되어 있어 체내 호라성산소 농도를 낮춰서 강아지의 노화방지나 피로해소에 도움을 주기 때문에 노령견의 간식으로 좋습니다. 그리고 칼로리가 매우 낮고 토마토를 익혀서 주게 되면 리코펜이라는 성분으로 인하여 암 예방을 주기도 합니다.

스테비아 토마토는 설탕보다 200배 이상의 단맛을 내기 때문에 강아지에 급여가 안된다고 생각하시는 분들이 많이 계시지만 단맛에 비해 칼로리가 적고 당도가 낮기 때문에 강아지에게 먹여도 됩니다.

토마토 강아지 주의 사항 5가지

1. 방울토마토의 경우 껍질채 먹기 때문에 토마토를 깨끗이 세척 후 줘야 합니다.

2. 토마토의 잎이나 줄기에 독성 물질이 존재하기 때문에 열매 이외에는 다른 부분은 반드시 제거해서 줘야 합니다.

3. 초록색 토마토는 반드시 주면 안 됩니다. 초록색 토마토는 독성물질이 함유되어 있기 때문에 많이 먹게 되면 발작이나 경련, 구토, 침 흘림 등이 발생할 수 있습니다.

4. 방울토마토의 경우 작아 목에 걸릴 수 있기 때문에 반드시 잘라서 줘야 합니다.

5. 방울토마토를 너무 많이 먹게 되면 설사를 일으킬 수 있기 때문에 반드시 적정량을 유지해야 합니다.

 

 

토마토 세척법

깨끗한 물에 방울 토마토를 넣어주고 베이킹 소다 또는 식초를 1:1 비율로 넣어 5분 정도 물에 담갔다가 흐르는 물에 세척 후 키친타월로 한번 더 닦아 내 먹으면 됩니다.

강아지에게 토마토를 줄 경우에는 가정에서 재배한 토마토의 경우는 잎을 반드시 제거하고 깨끗하게 세척해서 줘야 합니다. 

 

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